おきらく主婦の雑記帖

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食べ過ぎ注意!

わたしがお気に入りの、冷凍チャーハン。

過去記事 ⇒ おいしい!冷凍チャーハン☆ビビンバ


一人ごはんだった一昨日も、また食べました
どんだけ好きやの〜〜〜ん、て感じ。


今回は忘れず、食べる前に写真を撮りました〜

IMG_1198_2.jpg

スゴい盛りでしょ!

これ、およそ2人分(1袋)

でも、一人で食べる


レンジでチンしたチャーハンとは思えないでしょ♪

IMG_1199_2.jpg

具もたくさんで、小さいけどカルビまで入ってるし〜


これをビール飲みながら食べるから、それはもうお腹もパンパンに・・

こんなことしてるから、ちっともウエイトダウンできないのよね。



今回食べたのは、こちら。



ダイエーだと328円くらいで売られてることが多くて、
安売りのときが298円くらいかな。


週末、また買いにいってこよ〜っと


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[ 2012/07/13 10:19 ] 食べもの | TB(0) | CM(3)

あまおうのジャム☆

先週末、デパートでお中元の手配をしたら
こんな嬉しいものいただきました☆


セゾンファクトリー「八女のあまおう 苺ジャム」

IMG_1154_2.jpg


博多大丸の限定だって~!

IMG_1159_2.jpg


総額いくらからのプレゼントなのかは知らないのだけど、
選べるのはいつもピエトロのドレッシングか食用オイルなんです。

だいたいがピエトロを選んでいたのだけど、
今回は迷わずこちらに!

だって、あまおうのジャムなんて、リッチじゃ~ん

あまおう自体、なかなか買えないもの・・



今朝、デニッシュにつけて食べてみました♪

IMG_1185_2.jpg


”強い甘味のストロベリー”って書いてたから
かなり甘いのかしら?と思ってたのだけど、

これが、ちょ~~~どいい甘さ。
苺自体の自然な甘さがメインなんでしょね
子供が喜びそうな甘さとはちょっと違うってかんじ?

おいしくいただけました


セゾンファクトリーのサイトにも、たくさんのジャムが★
http://www.saisonfactory.co.jp/shop/commodity/jam_list.html


いただいたこのジャム、1,000円くらいするのかしらん?

味わいながら、明日はヨーグルトに入れて食べてみよう













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[ 2012/07/09 12:31 ] 食べもの | TB(0) | CM(2)

安上がり~な一品♪

暑い日が続いてますねぇ。

夕飯づくりも、キッチンでは大汗かいてます

なのに・・昨日も揚げ物をしたわたし!!

灼熱地獄でした・・・


長らくお気に入りの手羽先の素揚げ(二人で8本)
子供の頃からの大好物はるさめサラダ(大きなボウルにてんこ盛り)
はじめて作った豆腐と長ネギのテキトー炒め(まぁふつ~の量)
毎日でも食べたいという夫の好きなゆで卵(二人でたまご4個)

以上が昨夜のメニューです。



で、今回のヒットだったのが、
「はじめて作った豆腐と長ネギのテキトー炒め」だったのでした


長ネギってこれまであまり料理に使ったことがないんです。
お鍋や七輪焼きで登場するくらいで。

なので調理法もあまり知らないまま、
なんとな~くテキトーに作ってみたのだけど。

これが、思ったよりおいしくって~!



作り方は、

・お豆腐(木綿豆腐)を水切りして、サイコロ状にカット
・こんがり焼き色がつくまでフライパンで炒め
・ざっくり切った長ネギを投入してさらに炒め
・水+酒+砂糖+醤油+胡椒(全てテキトー)で味付け
・そうだ豆板醤も入れてみよう♪と思い立ち、ほんの少しプラス


でっきあがり~♪


IMG_1151_2.jpg


夫は何かにつけて薄味が好みなので、
お醤油もお砂糖も、かなり控えめにしてます。

そして豆板醤も入れすぎるとパンチがありすぎるので
これも控えめ。

長ネギも焼き色がつくまで炒めたので、甘味が引き立って
それがよい味を出してくれた感じ♪

お、これはいいな~♪ と夫も気に入ってくれたようです


安上がりで簡単な一品☆これ、マイ定番に入れよ~っと♪


味付けもお好みでいろいろ味わえそうだし、
こんどは超シンプルに、塩だけで作ってみよかなと思います

あ、強いて言えば
長ネギはできればたっぷり入れるのがポイントかな!

わたしは、お豆腐一丁に対して長ネギ2本使いました。







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[ 2012/07/06 10:54 ] 食べもの | TB(0) | CM(4)
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